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12. Dezember 2021

Advent von Jytte Dünser

Usam Bregezerwald ussagfahra dia Täg übers Bödele Näbel ischt gläga zuagnachtet häts Alä i mim Auto im warma dura frisch gschneita Schnee dr Adalbert Stifter isch […]
11. Dezember 2021

Florentiner

Florentiner sind ein flaches, rundes Gebäck aus einer knusprig gebackenen Röstmasse mit Mandeln oder Nüssen. Zusätzlich können sie kandierte Früchte (beispielsweise Orangeat, Zitronat) und Honig enthalten. Die Unterseite wird mit Kuvertüre überzogen. Trotz des Namens haben Florentiner keine Verbindung mit der […]
10. Dezember 2021

Eisblumen am Fenster

Mitten in einem großen, dunklen Wald wohnte in einer Holzhütte ein alter Mann. Niemand wusste von ihm. Nur die Tiere im Wald kannten ihn. Mit ihnen […]
9. Dezember 2021

Burgenländerkipferl Rezept

Diese Kipferl sind eine traditionelle burgenländische Mehlspeise, die gerne zu Weihnachten gebacken werden. Einige nennen sie auch „Ozwickte“. Zutaten: 250 g Butter 125 ml Milch 1 […]